Amaranth
Amaranth
Amaranth behoort tot dezelfde familie als Quinoa. Heerlijk voor in pap, soep en salades.
Daarom. De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Omschrijving
Amaranth
Amaranth ziet eruit als graankorrels en is afkomstig van een plant met lange rode pluimen. Het is een eeuwenoud gewas wat als voedsel gebruikt wordt. Het bevat veel eiwitten en is daardoor ontzettend voedzaam. Daarnaast is het rijk aan vitamine B, vitamine E en mineralen. Amaranth heeft een lichtzoete en nootachtige smaak.
Het bereiden van Amaranth
Amaranth kan perfect als vervanger van rijst gegeten worden. Gebruik het om er pap van te maken of voeg het als verdikkingsmiddel toe in soepen en sauzen. Echter kan Amaranth niet direct gegeten worden, maar zal eerst gekookt moeten worden. De kooktijd bedraagd 10-15 minuten.
Voedingswaardes
Energie in kJ
1509
Energie in KCal
358
Vetten
6,0 g/100 g
- Verzadigd
1,5 g/100 g
Eiwitten
13,6 g/100 g
Voedingsvezels
6,7 g/100 g
Koolhydraten
52,3 g/100 g
- Suikers
1,7 g/100 g
Zout
0,01 g/100g
Extra informatie
SKU
1305
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Bolivia, India, Peru
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, soja, noten, pinda's en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten
amaranth.
Klantbeoordelingen
4.6 / 5
Gemiddelde uit 76 reviews
-
Matige amaranth, wel oke voor poffenEerder al diverse keren geprobeerd de amaranth te koken, maar duurt heel lang voor het zacht is. Daarmee niet geschikt voor onze dochter van 1 jaar want die verteerd het niet. Dit keer gepoft, dit gaat wel beter.
-
Leuk alternatief op couscousHelaas heb ik niet veel vergelijkingsmateriaal maar na bereiding was het erg lekker.
-
Nieuw.Het was even uitzoeken hoe ik het kon bereiden. Maar het is een lekkere vervanging voor bijvoorbeeld couscous. En gezond!
-
Gezond, smakelijkGezond en smakelijke vervanging voor oa rijst. Lekker om bv chocolade pudding van te maken.
-
Vulling voor granolaPrima te gebruiken, wij gebruiken dit om te poffen voor in de zelfgemaakte granola.